Яжте балансирана диета (за пациенти с инсулт)

Feb 17, 2021

Основният принцип на пациентите с инсулт, които се хранят у дома, е да се осигури балансирано хранене. В същото време най-добре е да изберете съставки и методи за готвене, които могат да насърчават апетита и са лесни за храносмилане и абсорбира.

 

1.Балансираното хранене е първият принцип на диетата на пациентите с инсулт по време на възстановителния период, а също така е ключът към предотвратяване на повторение на инсулт. Според размера на упражняване на пациента и тегло, ядете подходящо количество щапелни храни всеки ден, и ядете повече зеленчуци и плодове, за да доставят витамини и хранителни фибри. Обърнете внимание, за да осигурите правилното количество висококачествен протеин като говеждо месо, риба, яйца и мляко, за да се насърчи функционалното възстановяване.
2. Контролирайте количеството на използваното масло. Използвайте растително масло вместо животинско масло, опитайте се да ядете по-малко или избягвайте да ядете пържени храни.

3.Особено трябва да се подчертае, за да се яде по-малко захар. Опасностите от добавената захар са навсякъде. Например, сладките напитки и храните на основата на мед съдържат много захар. Въздействието на захарта върху високото кръвно налягане е не по-малко от това на солта. Пациентите с инсулт трябва да се опитат да избегнат яденето на твърде много от тези храни.

4. Яжте по-малко натрий и висока сол. Опитайте се да намалите количеството на натрий, използвано в ежедневното готвене, така че пациентите постепенно да могат да се адаптират към лекия вкус. Тя може да бъде заменена и с ниска натриева сол, но не е подходяща за пациенти с бъбречна недостатъчност.